-
老品牌新塑造是一個危險游戲。那么這場游戲的規(guī)則是什么?
按照以往的經(jīng)驗(yàn),重新塑造品牌可以制造話題、增加曝光,一般會在短期內(nèi)增加銷量,但百事旗下的純果樂( Tropicana)近期的舉動卻推翻了這個定律,它的變身,引起爭議一片,之后銷量銳減 20%、損失 3300萬美元,最終不得不換回原包裝。這個例子說明,老品牌新塑造是一個危險游戲。那么這場游戲的規(guī)則是什么?
老包裝跟不上時代?
當(dāng)你在超市選購橙汁的時候,你會發(fā)現(xiàn)自己熟悉的那個“插著吸管的鮮橙”不見了,純果樂的包裝上取而代之的是一杯誘
人的橙汁。很多人對于純果樂改包裝有著太多的不解,正如一個網(wǎng)友在網(wǎng)上抱怨的:“你已經(jīng)是行業(yè)的龍頭老大了,干嘛要換下西裝領(lǐng)帶穿上工裝服冒充小弟? ” 在探尋純果樂此舉之前,有必要先了解一下純果樂的成功背景。純果樂最初是出售禮盒裝鮮橙的公司,為了處理個兒較小的橙子,公司進(jìn)入了急凍濃縮果汁領(lǐng)域。但是由于市場已經(jīng)成熟,純果樂進(jìn)駐的時間比較晚,并沒有太大的優(yōu)勢。 1954年,事情發(fā)生了革命性的變化。純果樂發(fā)明了巴氏瞬間滅菌法,新技術(shù)確保鮮榨橙汁的保質(zhì)期延長至 3個月,純果樂一躍成為新鮮果汁領(lǐng)域的拓荒者, 1998年成為百事公司旗下的品牌。在消費(fèi)者心中,純果樂代表的就是真正的鮮榨果汁,而包裝上那個插著吸管的鮮橙就是形象的說明。
由于擔(dān)心純果樂的包裝設(shè)計過于陳腐單調(diào)、跟不上時代,百事公司決定對純果樂的包裝進(jìn)行一次徹底的改變。今年1月,百事公司主席兼首席執(zhí)行官Indra Nooyi宣布,百事將著手對其所有的品牌進(jìn)行一次全面改造,包括品牌的每一個方面:“它們看起來如何、它們?nèi)绾伪话b、它們?nèi)绾伪煌昝赖胤胖迷谪浖苌,以及它們(nèi)绾闻c消費(fèi)者之間建立聯(lián)系。這些必須改變。 ”
新包裝由 Arnell公司負(fù)責(zé)。包裝主體部分印的是杯裝橙汁,并用時髦的字體打上 “Tropicana 100%純果汁”的標(biāo)語。新包裝一經(jīng)推出,立馬一片嘩然。許多純果樂忠實(shí)顧客紛紛發(fā)郵件、打電話抱怨這一改變!
新包裝辨識度下降
只不過是包裝改變了嘛,怎么會引起軒然大波呢?一探究竟之前,先來看看大家對新包裝的反饋吧。
新包裝確實(shí)看上去很現(xiàn)代,但問題是,它和其他鮮榨果汁的包裝看上去太相似了,失去了任何屬于 Tropicana這個老字號的特點(diǎn)。原來極其顯眼的柳橙被砍掉了,而 “Tropicana”又倒放著,使得純果樂的辨識度大幅下降,難以和其他橙汁品牌區(qū)別。很多消費(fèi)者反映,他們在選購新的純果樂橙汁時,發(fā)現(xiàn)純果樂的外表不再突出,很難從貨架上一眼就找到,因?yàn)椤八械某戎b都是一個樣。 ”仿佛是遭遇了“選擇的悖論”,面對如此多相似的產(chǎn)品,你不知道該如何選擇,花費(fèi)太多的力氣使得選擇反倒成為一種阻力。
“愛”是把雙刃劍
對于許多消費(fèi)者來說,舊貌換新顏的純果樂不再是他們心目中的經(jīng)典品牌了。對于大多數(shù)美國人來說,不同產(chǎn)品都有特定的品牌偏好,橙汁就是純果樂( Tropicana),玉米片等同于家樂氏 (Kellogg 's),番茄醬首選亨氏( Heinz),紙巾偏向舒潔(Kleenex),辣椒醬當(dāng)然就是 Tabasco。他們不為純果樂新包裝買單,這也不難理解。一旦愛上一個品牌,這個品牌在消費(fèi)者心中代表了某些特定的東西,那么,要改變這種認(rèn)知幾乎是不可能的。
純果樂堅(jiān)持變化品牌形象來迎合消費(fèi)者,結(jié)果損失慘重。新包裝出現(xiàn)不到兩個月,面對銷量銳減 20%、損失 3300萬美元的現(xiàn)狀,純果樂不得不向大家反對的聲音妥協(xié),放棄了這個由 Peter Arnell親手操刀設(shè)計的新包裝,宣布改回原來標(biāo)志性的鮮橙。
純果樂的失誤就在于低估了消費(fèi)者與品牌和品牌形象之間深層的情感聯(lián)系。消費(fèi)者重視的不是橙汁的包裝,而是純果樂這個品牌。純果樂是一個歷史悠久,且經(jīng)過時間考驗(yàn)存活至今的大品牌,它有屬于自己的品牌特色,更建立了品牌的可信度與辨識度。當(dāng)你改變包裝的時候,消費(fèi)者會感覺這不是自己記憶中的純果樂品牌了。
正如里斯伙伴咨詢公司 (Ries & Ries Focusing Consultants)的勞拉 •里斯( LauraRies)在她的博客撰文所說:“包裝是一個視覺符號,在實(shí)際產(chǎn)品和消費(fèi)者心中的品牌熟悉度之間建立聯(lián)系!
視覺符號的改變可能會導(dǎo)致這種聯(lián)系的消失。純果樂短時間內(nèi)徹底改變外形,失去往日熟悉的身影,消費(fèi)者一時難以接受,覺得它看起來不再正宗,一些消費(fèi)者甚至?xí)岩僧a(chǎn)品的內(nèi)容是不是也發(fā)生了變化,產(chǎn)品就失去了一些在消費(fèi)者心中的品牌力量。
成功的品牌不應(yīng)該進(jìn)行劇烈的改變。有時候從不改變反而是一個更好的主意。令Jack Daniels威士忌引以為豪的是它從來沒有改變過。它在廣告主題里也不斷強(qiáng)調(diào)這一事實(shí),有效地加強(qiáng)其行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位:“現(xiàn)在不變,從來不變。”
隨著時代的變遷,有時候品牌可能需要一些輕微的變化和更新。但是改變的次數(shù)不能太多,變動也不宜太大。這些變化應(yīng)該是漸進(jìn)的,甚至是大多數(shù)人都不會注意到的。一個成功的例子便是大磨坊食品公司的品牌形象——虛構(gòu)的烹飪專家貝蒂 •克羅克(Betty Crocker)。從 1921年創(chuàng)造出這個虛構(gòu)的人物以來,貝蒂的形象不斷修飾,反映了美國婦女生活的變化。多年來,她更換了八個“形象”。從1936年鐵板面孔、灰色頭發(fā)的老年婦女,到今天的橄欖色皮膚、黑發(fā)的貝蒂。這些變化都是漸進(jìn)的,而不是一夜間從一個灰發(fā)老嫗搖身變成金發(fā)女郎!
保留“愛”元素
盡管純果樂新包裝遭到炮轟,針對新包裝推出的廣告設(shè)計卻得到了保留。新的廣告強(qiáng)調(diào):“天生愛擁抱 /Squeeze. It’s a natural”,用機(jī)智的廣告語吸引消費(fèi)者。 “Squeeze”這個詞在廣告中被用作雙關(guān)語。字面上來看,它意味著擠壓( Squeeze)橙子,新鮮的橙汁就是這樣出來的。同時,廣告運(yùn)用了它的另一個意思——擁抱。廣告圖片運(yùn)用大量家庭元素,畫面中出現(xiàn)的是互相擁抱著的人們,正如 Peter Arnell所說,到處都是愛,這就是廣告的主題。在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)不景氣的情況下,強(qiáng)調(diào)家庭元素贏得了消費(fèi)者的支持與鼓勵。看來,只要運(yùn)用得當(dāng),“愛”也能力挽狂瀾,讓大家為之傾心。
純果樂更換包裝事件告訴營銷者一個顛撲不破的真理,那就是永遠(yuǎn)不要低估消費(fèi)者與品牌和品牌形象之間深層的情感聯(lián)系,要慎重利用這種聯(lián)系,否則所做的努力不但沒有任何效果,甚至還有可能適得其反。